I nostri vigneti

Agricola Vallecamonica per cogliere ogni sfumatura del territorio è un’azienda diffusa, i 4 ha che coltiva, sono dislocati su entrambi i versanti della bassa Valle; dove si può apprezzare l’influenza mite del lago d’Iseo. La densità per ha varia tra vecchi e nuovi impianti, si va dai 2500 ceppi fino ad arrivare oltre i 5000, così come le altezze con dislivelli importanti che vanno dai 250 agli 800 metri s.l.m. Tutto ciò comporta grosse differenze a livello di conformazione del suolo e temperatura, per cui i terrazzamenti o ciglioni con muri a secco, come la scelta del vitigno o portainnesto cambia in funzione di queste caratteristiche.
VIGNETI IN ZONA STORICA "DELLE COLTURE" 250/300 mt. s.l.m. c.a. comune Cividate Camuno

E’ il luogo dove tutto è cominciato, dove i romani nell’allora Civitas Camunnorum hanno introdotto la coltivazione della vite in Vallecamonica, oggi molti hobbisti continuano la forte tradizione. Gli impianti sono perlopiù giovani, età media 10 anni, la maggior parte sono allevati a Guyot con 5000 piante ha. Il terreno è composto da sabbie drenanti superficiali per la vicinanza al fiume Oglio alternate in profondità a limo ed argilla in parti eguali.

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VIGNETI IN LOCALITA' RUK 450/500 mt. s.l.m. ca.
Comune di Cividate Camuno (BS)

Grazie alla fiducia della famiglia Amati-Troletti coltiviamo questo comprensorio da oltre 10 anni. Qui sono collocati gli antichi vigneti risalenti al secolo scorso con ceppi storici e la nuova scommessa dei vitigni resistenti Piwi. L’allevamento è a spalliera alta, potatura lunga a Sylvoz modificato con 2500/3000 ceppi ha, secondo tradizione i tralci sono curvati ad archetto; ogni pianta conta almeno ben 30/40 gemme a frutto. I Piwi sono anch’essi a spalliera alta con un archetto capovolto a potatura lunga, 4000 ceppi ha circa. Il terreno è composto da sabbie drenanti alternate in profondità ad argilla con presenza di rocce friabili.

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VIGNETO IN LOCALITA' CAMPI NUOVI 400 mt. s.l.m.
Comune di Berzo Inferiore (BS)

Il primo vigneto vitato da nuovo negli anni 2004/2005 con il tradizionale Marzemino. Prevalentemente in leggera pendenza è composto da parti sopraelevate con ciglioni e muri a secco, l’allevamento è a Guyot semplice con circa 5000 ceppi ha. Il suolo è composto da sabbie drenanti superficiali, infiltrazioni di argilla, in profondità rocce sedimentarie.

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VIGNETO DI MONTAGNA DELL'ANNUNCIATA
600/800 mt. s.l.m. Comune di Piancogno

Una vera scommessa iniziata nell’anno 2004 con la messa a dimora delle prime barbatelle e finita nel 2007, per un nuovo impianto da circa 0.7 ha. Questo territorio era coltivato a vite fin dall’anno 1000, la vicinanza al convento della Santissima Annunciata risalente al secolo XV, ha fatto si che per lungo tempo, fino al 1960, i monaci abbiano continuato la coltivazione. Il vigneto strappato con duro lavoro al bosco, è in forte pendenza e completamente terrazzato con muri a secco dalla manutenzione continua, ogni operazione viene eseguita a mano, come la raccolta con il semplice aiuto della motocarriola. Le viti sono allevate a Guyot basso (circa 40 cm. altezza terra) più di 6000 ceppi ha, il terreno con pendenza media del 30% e composto da sabbie drenanti superficiali, infiltrazioni di argilla, in profondità presenza di rocce sedimentarie ricche di fossili marini.

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