Agricoltura
a lotta integrata

L’approccio alla coltivazione da sempre portato avanti da Agricola Vallecamonica è la Lotta Integrata, una tecnica di difesa agronomica che prevede una drastica riduzione dell’uso dei fitofarmaci (ed in generale di tutti i prodotti chimici di sintesi) messa in atto tramite mezzi alternativi a minor impatto ambientale e ponendo particolare attenzione alle caratteristiche di salubrità dei vitigni e delle uve coltivate. Questa metodologia mira ad ottenere l’equilibrio dell’agroecosistema, non limitandosi ai soli mezzi chimici ma integrandoli con metodi e strumenti dell’agricoltura biologica. In vigna, i trattamenti sanitari per l’oidio sono realizzati esclusivamente con zolfo di cava mente la peronospora è combattuta prevalentemente per mezzo del rame. Inoltre da sempre utilizziamo la tecnica il sovescio, un’antica pratica agraria che prevede la semina di erbe in purezza o consociate, che serve per fertilizzare in modo naturale e biologico il terreno e quindi a favorire la coltura principale che si coltiva, oltre che rendere più stabile il suolo, aiutando nel trattenere l’acqua e diminuendo l’erosione, rendendosi indispensabile in terreni con pendenza accentuata. Si hanno inoltre benefici nella lotta ai parassiti e a molti infestanti, grazie all’aiuto delle specie utilizzate per l’inerbimento del vigneto.

Ordine minimo 80€ - SPEDIZIONE GRATUITA

0